2023年12月– date –

以前釣り行った鯵でふりかけを作ってみました！自分と兄の分を含め３０匹近くさばくのは非常に大変でした（笑）。ゴマと一緒に炒って仕上げにゴマ油を垂らすだけの簡単なものですが、鯵の旨味としっとりした食感とゴマの香りとプチプチした食感が合わさっ...

今回紹介するのはつい最近釣りに行ったので紹介したくなった鯵について紹介します。鯵は生薬になるものではありませんが、その身に持つ栄養は人の身体に良い作用を多く含んでおります。とくに有名なのがDHA(ドコサヘキサエン酸)でこれは高血圧予防や中性脂...

今年は新型コロナウイルスが５類感染症となり、様々な場所で規制が緩和されました。それに伴い、今までは自粛していたクリスマスパーティーや忘年会など年末の風物詩のような飲み会シーズンも戻ってきています。今回はそんな楽しい飲み会の後、「二日酔い...

昨日は休みを利用して久方ぶりに釣りに行ってきました！金沢八景の太田屋さんから船に乗ってのアジ釣りです。冬の船上は風が冷たく身体の芯まで冷える思いでしたけれども、現金なものでアジが釣れ始めた途端に寒さも忘れて必死に仕掛けを投入していました...

新型コロナが落ち着いてきた今年は、今まで控えていた里帰りをされる方も多いかと思います。今回は飛行機や車での運転など長時間座りっぱなしで起こる怖い病気「エコノミークラス症候群」について紹介していきます。 【エコノミークラス症候群とは】 エコ...

本日よりホットペッパービューティーの掲載がスタートしました。こちらからもご予約できるようになりましたのでご確認ください。ホットペッパービューティーはこちらから

ここ最近は街路樹や川端の植物を調べては漢方に使えるのかな？なんて調べることが多くなりました。今日も出勤途中に道路わきに小さいブドウのようなものが生っていたので調べてみたところ、ネズミモチと呼ばれる樹でその実は完熟すると人でも食べることが...

寒さも強くなり、それとともに感想も厳しい時期になってまいりました。この乾燥というのが意外と侮れないものでして、菌の繁殖にもかかわっていますし、乾いた空気は肺にダメージを与えます。今回はそんな乾燥の中でも、軽く見られがちですけれどもほおっ...

ラーメンや餃子、野菜など世間には様々な自動販売機があります。関内駅の近くにも一風変わった自販機がありまして、それは昆虫食の自販機です。ラインナップは昆虫がそのまま入ってるわけではなくコオロギパウダーを使った煎餅や、チョコレート、ラーメン...

漢方とは少し違いますが、薬草という意味では有名な「アロエ」を今回は紹介します。 アロエのその有用性は背腕に広く知れ渡っており、美容や食用としても活躍しております。アロエの効能で特に有名なのは火傷治療でしょう、アロエには皮膚を回復させる成分...